Converted to biodynamic farming in 2006, Fred Loimer’s vineyard is one of Austria’s most highly regarded. Working his 70 hectares with meticulous care and passion, he delivers here a pure and precise interpretation of Grüner Veltliner. This is the kind of crisp, mineral white wine that will perfectly complement the freshness of fettuccine with shrimp and lemon or lobster tacos.
Aromas: limestone, mandarin, floral notes, mineral notes, Granny Smith apple | Serving temperature: From 6°C to 8°C | Vintage tasted: 2023
“Très bon vin blanc d’Autriche fruité et vif que j’ai adoré déguster avec des sushis.
J’ai récemment découvert et commencé à boire des vins autrichiens. Celui-ci a à la fois de la rondeur et un peu d’acidité (comme les vins grecs) que j’apprécie. Très agréable à boire.” — Cindy N., Châteauguay – Boul. D’Anjou (5 janvier 2026)
“J’ai récemment découvert et commencé à boire des vins autrichiens. Celui-ci a à la fois de la rondeur et un peu d’acidité (comme les vins grecs) que j’apprécie. Très agréable à boire.” — Kelly S., Place Vertu






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